150 g di farina "00"
70 g di cacao zuccherato in polvere
100 g di zucchero
70 g di burro
200 ml di latte di riso
1 bustina di lievito per dolci
3 uova intere
PROCEDIMENTO
Montare gli albumi a neve. Mescolare i tuorli con lo zucchero, aggiungere poi il burro e il cacao e la farina. Mescolare. Aggiungere il latte, gli albumi montati e il lievito. Mettere in una teglia e cuocere per 40 minuti a 170°C.
Nessun commento:
Posta un commento