domenica 14 aprile 2013

CREMA CORPO ALL'AVOCADO (Giovanna F.)

FORMULA
FASE A
Acqua distillata 57,7 gr
Glicerina vegetale 3 gr
Carragenine 0.7 gr
Caffeina 2 gr
FASE B
Burro di avocado 3 gr
Olio di avocado 2 gr
Avocadin 1 gr
Burro di mango 3 gr
Olio argan 5 gr
Olio macadamia 2 gr
Olio jojoba 2 gr
Olio riso 2 gr
Cetiol sensoft 1 gr
Acemoll 1 gr
Metilglucosio sesquistearato 3 gr
Alcool cetilico 0.5 gr
Cetyl palmitato 1.5 gr
FASE C 
Dry flo 1 gr
Olio mandorle 1 gr
Olio cotone 1 gr
Complex hydratation intense 3 gr
Proteine della seta 1 gr
Pantenolo 2 gr
Fragranza quanto basta
Cosgard 0.6 gr
Acido lattico per Ph 5.5
PROCEDIMENTO
Sciogliere la caffeina in acqua molto calda, aggiungere la glicerina, inserire a pioggia la carragenina e lasciare reidratare lentamente, frullare a lungo con minipimer per formare il gel, quindi mettere da parte. In un'altra ciotola, pesare la fase B, mettere le 2 fasi separatamente a bagnomaria fino ad arrivare a circa 70°. Arrivati a temperatura, versare la fase B nella fase A, poco alla volta, e frullare per formare l'emulsione. Continuare a mescolare con un cucchiaino, e quando la crema e fredda aggiungere la fase C. Controllare il ph, abbassarlo a 5,5 con acido lattico e mettere il conservante.


FORMULA PRESA DA:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=508675099168828&set=a.463378517031820.101104.462934097076262&type=1&theater

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