martedì 13 marzo 2012

BISCOTTI COCCO E CIOCCOLATO (Valentina S.)

INGREDIENTI
‎250 g di farina di cocco
200 g di zucchero
30 g di farina 00
3 uova
50 g di gocce di cioccolato
2 bustine di vanillina
crema al cioccolato  quanto basta
Procedimento:
- montare le uova con lo zucchero e la vanillina
- aggiungere un po' alla volta le farine mescolate tra di loro
- aggiungere le gocce di cioccolata
- formare i biscotti con le mani e aggiungere un po' di nutella nel cuore
- disporre su una teglia con carta forno in forno pre-riscaldato
- cuocere per 15 minuti a forno ventilato a 180°

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