mercoledì 5 dicembre 2012

BISCOTTI SPITZPUBEN (Sonia M.)

INGREDIENTI
280 gr farina 
200 gr burro ammorbidito
100 gr zucchero
1 tuorlo d 'uovo 
Il succo di mezzo limone
Marmellata di lamponi
PROCEDIMENTO
Impastare prima lo zucchero con il burro, poi il tuorlo, il succo di limone, e la farina un po' alla volta fino a formare una bella pasta morbida, stendere e tagliare la pasta con delle formine, farcire con la marmellata e infornare in forno già caldo a 180 gradi per circa 15 - 20 minuti 
E buon appetito!

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