mercoledì 10 aprile 2013

BARRETTE AI SEMI DI SESAMO (Sonia M.)


Ingredienti: 
250 gr semi di sesamo 
180 gr miele 
30 gr zucchero 

Procedimento:
Tostare i semi in una padella anti-aderente.
Sciogliere il miele e lo zucchero in un'altra padella anti-aderente; quando si sono sciolti aggiungere i semi e mescolare continuamente a fuoco lento per 15/20 minuti. Versare quindi il composto su un foglio di carta da forno unto di olio, ricoprire sempre con carta da forno unta e stendere con il mattarello. Tagliare nelle forme desiderate prima che il composto diventi freddo.

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