Ingredienti :- 500 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 125 g di burro morbido
- 3 tuorli d' uovo
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 confezione di granella di nocciole o granella di pasta di nocciole
Impastate bene tutti gli ingredienti, dovete ottenere una pasta soda, da modellare a forma di ciambelline. Mettete la granella di nocciole in un piatto e " pressate " le ciambelline sulla granella ( solo da un lato ), in modo da farla aderire.
Mettere i biscotti sulla piastra del forno e farli cuocere per 30/40 minuti a 180°.
Buon appetito!
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