CREMA NUMERO 11 (Jlenia F.)

CREMA VISO
FORMULA
FASE A
Acqua distillata 77 g
Glicerina 2 g
Xanthana 0,2 g
Allantoina 0,35 g
FASE B
Metilglucosio sesquistearato 3,5 g
Alcool cetilico 1,5 g
Olio di avena 3 g
Coco caprylate 1 g
Olio di argan 2 g
Vitamina E 0,5 g
Olio di jojoba 0,5 g
Fitosteroli 0,5 g
FASE B1
Burro di karité 2,5 g
Burro cupuaçu 1,5 g
FASE C
Collagene idrolizzato 0,5 g
Ceramidi vegetali 1 g
Pantenolo 1,5 g
Bisabololo 0,25 g
Fragranza 0,2 g
Salvacosm 9010 0,5 g
ph 5,5
PROCEDIMENTO
Sciogliere l'allantoina in acqua calda, aggiungere la glicerina e versare a pioggia la xantana, frullare per formare il gel. Scaldare le fasi A e B separatamente e quando i grassi sono sciolti versare B in A  e frullare per formare l'emulsione. Sciogliere delicatamente i burri della fase B1 e aggiungerli frullando alla crema. Aggiungere la fase C a freddo. Misurare e correggere eventualmente il ph e mettere il conservante.